身边的致癌陷阱：这些常见的致癌物，你可能每天都在接触！
生活中常见的致癌物质众多，它们可能潜藏于我们的日常用品、食物以及环境中。以下是一份超级致癌物清单，特别关注了餐具与厨具、发霉食品、腌制食品、烤肉以及装修材料中的致癌物质，并详细说明了致癌原因：
餐具与厨具中的致癌物质
黄曲霉素（餐具与厨具表面）
致癌原因：黄曲霉素是一种强致癌物质，主要通过消化道进入人体，损害肝脏等器官，诱发肝癌等恶性肿瘤。其毒性极强，1毫克即为致癌剂量。
环氧丙醛（油壶）
来源：长期不清洗的油壶中，残油会发生油脂氧化和酸败，产生环氧丙醛等致癌物质。
致癌原因：环氧丙醛等油脂氧化产物对人体有害，长期摄入可能增加患癌风险。
发霉食品中的致癌物质
黄曲霉素（发霉食品）
致癌原因：同上。
腌制食品中的致癌物质
亚硝胺
致癌原因：亚硝胺是公认的强致癌物质，可以导致恶性肿瘤，尤其是消化系统的恶性肿瘤，如食管癌、胃癌、大肠癌等。
烤肉中的致癌物质
苯并芘
致癌原因：苯并芘是一种强致癌物质，可通过呼吸道、消化道和皮肤等途径进入人体，损害肺部、肝脏等器官，诱发癌症。
杂环胺
致癌原因：杂环胺也是一种致癌物质，其致癌机制与苯并芘类似，可通过多种途径进入人体并损害器官。
装修材料中的致癌物质
甲醛
1类致癌物清单中常见的致癌物
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